ÇİKOLATALI FINDIKLI TOPLAR

MERHABALAR SEVGİLİ DOSTLAR; 

Oldukça basit ve pratik bir tarif ile karşınızdayım...Malzemeleri de yapılışı kadar basit.. 

1 Adet kakaolu boton kek (ya da kakaolu petit beurre ile de yapılabilinir )

25 gram oda sıcaklığında margarin

50 gram bitter çikolata

1/2 Çay bardağı ılık süt. 

1 Tatlı kaşığı kakao.

1 su bardağı kadar fındık

Hindistan cevizi 

Gelelim yapılışına...

Süt, margarin ve çikolata benmari usulü ile eritilir ve ılıtılır. ( Ilık olduğunda hamurun kıvamı daha güzel oluyor...) Kakaolu bisküvi ya da boton kek yarım bardak fındık ile rondoda un haline getirilir. Ilıtılmış malzeme ile rondoda elde ettiğimiz ezilmiş kek ya da bisküvi birleştirilerek hamur haline getirilir. 

Malzeme hamur haline getirildikten sonra 5 dakika buzdolabında bekletilerek ele yapışmayan bir kıvam alması sağlanır. Bu havada balkonda bekletmekte süper fikir...

Ardından hamurdan koparılan ceviz büyüklüğündeki parçaların ortasına fındık konarak, şekil verilir. Şekil verilen toplar Hindistan cevizi ile kaplanarak servis tabağına dizilir... Servis yapılana kadar buz dolabında bekletilir... 

Tek kişilik ikramımız da böyle... Keke kağıdı ile de çok şık görünüyor ve servisi kolay oluyor.. 

Yeni paylaşımlarda görüşmek dileğiyle.. 

SEVGİLER...